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南蛮漬け

 投稿者：下條  投稿日：2006年 9月 1日(金)03時34分20秒 		　 通報
  猛暑の夏にも、鰺の南蛮漬けは食欲をそそります。
私、大好物です・・・＾。＾

漁港近くに行くと、よく鰺釣りをやります。

今回鳥取に行ったときは、境港（さかいみなと）の近くの
小さな漁港でたくさん釣ってきました、

鰺の南蛮漬けは、出来るだけ小さい小鰺が
頭から丸々食べられて、美味しいのです
魚屋さんでは、なかなか置いていないサイズが、
良いのです・・・＾。＾

ビールのつまみにも最高です、
作るのは若干手間ですが、それだけに
ビールが美味しくいただけます。 		 

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